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Valle Hermoso: Campaña de Prevención del SUH.
La Dirección de Bromatología nos advierte sobre el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), y nos aconseja sobre las formas de prevenir esta enfermedad.
El Síndrome Urémico Hemolítico es una enfermedad de trasmisión alimentaria que afecta principalmente a niños y personas inmunodeprimidas.
Se produce por la bacteria E. Coli, afectando todo el sistema digestivo y comprometiendo otros órganos del cuerpo.
Los consejos para prevenir esta enfermedad son:
* Cocinar bien las carnes.
* Evitar la contaminación cruzada (alimentos crudos con alimentos cocidos o alimentos que se ingieren crudos, como ensaladas).
* El lavado de manos.
Y luego Agregar a la pantalla de inicio.
