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Charla para promover la huerta como autonomía alimentaria familiar

Compartimos una reunión virtual, convocada bajo el temario “Soberanía alimentaria en tiempos de pandemia”, coordinada por Maia Martinich, el dr. Joaquín Agost y el dr. Benjamín Malamud.

La principal vocera de la temática fué la licenciada Sandra Ledesma, responsable Pro-huerta en el dto.Punilla.

Está iniciativa está propulsada por el ministerio de agricultura y ganadería,” La Huerta en tu Hogar”, y es gestionada a través un programa de la subsecretaría de agricultura familiar y la dirección general de agencias zonales.

La huerta familiar constituye un espacio de producción de verduras y hortalizas para autoconsumo. La pandemia del Covid-19 que afecta a todo el mundo, obligó a los estados a establecer medidas de prevención y aislamiento obligatorio, para evitar la propagación del virus y morigerar las consecuencias en la población.

En este marco y con la consecuente limitación de las personas en cuanto a sus posibilidades de circulación y trabajo de manera normal, la demanda de insumos y el acompañamiento para el diseño y la producción en huertas familiares ha ido en aumento exponencialmente y se torna en muchos casos una necesidad.

Es por esto que el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, a través de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, conjuntamente con la Dirección General de Agencias Zonales y Desarrollo Territorial, puso en funcionamiento “La huerta en tu hogar”.

Se trata de una iniciativa que incluye la entrega de semillas de distintas especies y un espacio virtual de acompañamiento técnico, para brindar una guía a los integrantes de las familias que cuentan con una huerta en sus domicilios, y también para los que tienen las posibilidades de espacio para generarlas.

Los equipos técnicos del ministerio prepararon para su distribución semillas de zanahoria, lechuga, rúcula, remolacha y cebolla; y en la página web de la cartera, agricultura.cba.gov.ar, se puede ingresar al sitio “La huerta en tu hogar”, donde los usuarios podrán acceder a videos tutoriales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y a cartillas informativas para consultar on line y también descargables en formato PDF.

Este conjunto de materiales cuenta con toda la información necesaria para comenzar una huerta en terrenos reducidos, qué tipos de elementos que están en todas las casas se pueden usar para comenzar los tareas, la manera de trabajar la tierra, la siembra, el cuidado de lo cultivado y la recolección de las verduras y hortalizas, entre otros muchos aspectos.

El espacio virtual se irá nutriendo con el tiempo de nuevos tutoriales y consejos de los profesionales que se desempeñan en la Subsecretaría de Agricultura Familiar y la Dirección General de Agencias Zonales, y posteriormente con el aporte de los propios beneficiarios que enviarán el avance de sus huertas.

Nuestro multimedio TDC fué invitado a una de las reuniones virtuales con el uso de la aplicación Zoom, y autorizada a difundirlo a través de la plataforma multimedia y nuestras redes sociales integradas.

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