Dulce desafío: competencia alfajorera faldense desde adentro
Compartimos la cobertura de nuestro móvil TDC, en la mañana del 15 de octubre, desde la intimidad de la competencia alfajorera, desde el salón de turismo faldense, presenciando a pleno el desarrollo de la selección y competencia de alfajores en la 25° edición de la Fiesta Nacional del Alfajor.
Dulce de leche, chocolate negro, volcán, innovador, libre de gluten, entre otras fueron las categorías en las que compitieron más de 160 alfajores de distintos productores, con una cata que se desarrolló a ciegas y contó con la supervisión de un escribano público.
Realizamos notas al jurado, integrado por Coco Carreño, Juan Logiacco, Hernán Montes de Oca y Tomas Gill, el pastelero local Pablo Villalobo y vecinos y vecinas de la ciudad, elegidos a través de las redes sociales.